ENNA様がおっしゃられているとおり、なぜ事務職で
働きたいのでしょうか。

働いている人の多くは、自分が必要とされている実感
をそんなに毎日感じてはいないものです。

そんな中でも日々努力して、努力して、はじめて
必要とされる実感を少しだけ感じられる。それくらい
のものです。

それでも事務職を目指したいのであれば、
嘘をつくくらいでしたら、正直に事務職を
していてやめたと伝えて良いと思います。

やめてみて、やっぱり自分が事務職をやりたい
ということに改めて気づいた。次は３年は辞めない
つもりでがんばりたい、と面接で伝えれば
１９歳の若さでしたら入れる会社もあると
思います。

ただし次は辞めないようにがんばってください。
 

退職理由の前に、志望理由の整理をされた方がよろしいかもしれません。
事務職という経験を活かすということは、世の中に同じ経験を持った方が多いため、表現して面接官に適切に伝えることは難しいと思います。
また、必要とされないと感じたから退職したという理由も、本来事務職は、必要とされるように仕事をすることで成長し、求められていくものですので、そういった感じ方というか考え方を変えていく必要もあるかもしれません。退職理由は作ることができますので、まずは本当に事務職になりたいという理由の部分を考えて頂くことで、いろいろ見えてくるのではないでしょうか。